Consells pràctics per interpretar les etiquetes dels productes alimentaris

A la Càpsula de Salut d’aquesta setmana ens trobem a la nutricionista del CAP Tordera, Isolda Vila, qui ens insta els consumidors a revisar la llista d’ingredients, situada a la part posterior amb lletra petita, i obviar algunes de les informacions de la part frontal dels envasos, que sovint conté reclams publicitaris enganyosos.