CCOO i UGT han convocat vaga general al sector carni de tot l’Estat per als dies 25 i 26 de novembre, així com per als dies laborables compresos entre el 3 i el 8 de desembre, coincidint amb el pont de la Puríssima, segons han informat els sindicats en un comunicat conjunt aquest dimarts. L’aturada té com a objectiu defensar i millorar les condicions de feina i de sou del sector a través del conveni col·lectiu estatal, que fa onze mesos que es negocia “sense avenços”. Els sindicats avisen que el marc laboral podria canviar un mes després de l’aturada, quan expira el termini fixat per Brussel·les per millorar la regulació del món del treball, cosa que podria afectar l’ultraactivitat o la prioritat aplicativa dels convenis col·lectius.
Malgrat la convocatòria de vaga, des d’UGT i CCOO continuen apostant pel diàleg i continuaran reunint-se amb la patronal “les vegades que faci falta” amb el propòsit d’assolir un bon acord com més aviat millor.
La indústria càrnia és el principal sector agroalimentari de Catalunya, amb un pes del 21,6% del PIB industrial. Així mateix, ocupa unes 34.000 persones i produeix més de 2,5 milions de tones de carn a l’any. El 2020, la producció càrnia a Catalunya va créixer un 5%.