La carnisseria de Tordera Can Freixas té la segona millor llonganissa de pagès. Així ho ha dictaminat el Gremi de Carnissers, Cansaladers i Xarcuters de Barcelona i Comarques, entitat organitzadora dels premis Llonganissa de Pagès.
Pol Roig, de la carnisseria Can Freixas, explica la importància d’aquest premi.
El punt diferencial d’enguany ha estat la forma de la conservació de l’embotit. El seu mètode l’ha acabat perfeccionant. Roig afirma que aquest reconeixement és “un gran honor” per Can Freixas. Així mateix, confia que aquest premi posi en valor el comerç local.
La llonganissa de pagès de Can Freixes es pot comprar a la botiga del Carrer Sant Ramón de Tordera, numero 16.