Vic va ser l’escenari dimecres de l’assemblea general de la Federació Frisona de Catalunya, una trobada que, un any més, va acabar amb l’entrega dels premis Vaca d’Or per a les millors granges del país en morfologia, genètica i producció. Els últims anys també s’hi ha afegit una categoria per premiar les explotacions a nivell global, creuant les dades de genètica i producció. En aquesta línia, la millor granja de Catalunya és la ramaderia can Thos, de Tordera, que també ha estat distingida amb la vaca d’or en genètica. Escoltem, Pere Serra, de la ramaderia Can Thos de Tordera.
La incertesa sobre el futur del sector, arran de l’eliminació de les quotes lleteres a Europa, planava dimecres a l’assemblea de la Fefric. De totes maneres, i tot i l’augment de competència que això pot suposar, el president de la Fefreic, Agustí Prat apunta que es preveu un increment de demanda de llet, a nivell mundial, entre ara i el 2020.
L’explotació de Can Thos es troba ubicada al veïnat de Sant Andreu de Tordera.