La Biblioteca de Tordera ja disposa de la nova Guia de recursos de les biblioteques del Maresme, que enguany es dedica a la cuina de la comarca.
Cada any, aquests equipaments editen una guia amb els objectius de donar a conèixer el treball de les biblioteques municipals del Maresme i les seves col·leccions locals, enfortir la col·laboració entre les biblioteques de la comarca i aportar coneixement i nodrir les col·leccions locals amb informació i temes dels quals no existeixi molta bibliografia. En aquesta edició i en l’apartat de la biblioteca de Tordera, el Restaurant local Can Pujol, presenta la recepta del plat “bacallà a la llauna”. Jordi Pujol explica com neix la col·laboració amb la guia i quin plat ofereixen.
L’elaboració del plat, també es pot veure en vídeo a l’adreça www.tordera.cat.