Category Archive: La cassola

L’Amanida Russa cancel·la a última hora la barbacoa que estaven a punt de fer

L’Amanida Russa cancel·la a última hora la barbacoa que estaven a punt de fer

Els membres del programa de cuina “Amanida Russa” es van desplaçar aquest cap de setmana fins a Viladrau per fer una barbacoa i parlar de la cuina amb aquest mètode, fins que...
L’Amanida Russa es refresca descobrint els bubble tea del Bencha a Blanes

L’Amanida Russa es refresca descobrint els bubble tea del Bencha a Blanes

El programa de cuina d’estiu “L’Amanida Russa” entra el Bencha Bubble Tea Shop de Blanes per descobrir-nos què son aquestes begudes de te dolç aromatitzades inventades...
L’Amanida Russa cultiva els horts de Can Saleta

L’Amanida Russa cultiva els horts de Can Saleta

L’Amanida Russa rep la visita de l’Abel i l’Ivan de Can Saleta per descobrir com funcionen les parcel·les de lloguer que ofereixen a qui vulgui cultivar les seves pròpies...
On és el Frigopie?

On és el Frigopie?

Avui el programa de cuina “Amanida Russa” ha plantejat diverses hipòtesis sobre la cada cop més escassa presència del gelat “Frigopié” als congeladors dels bars i...
Els oients porten a l’Amanida Russa a dinar al “El Cenachero”

Els oients porten a l’Amanida Russa a dinar al “El Cenachero”

L’Héctor Joan, en Ionai i en Sergi del programa “Amanida Russa”, a petició de la seva audiència, van a dinar al restaurant “El Cenachero” i fan l’anàlisi de...
L’Héctor Joan ens presenta 5 variants de la coneguda amanida russa

L’Héctor Joan ens presenta 5 variants de la coneguda amanida russa

Al programa “Amanida Russa” avui l’Héctor Joan ens dona la recepta de diverses variants de l’amanida “Olivier”, que és el nom oficial del que nosaltres anomenem...
El cuiner i youtuber Quim Codinach és el convidat especial del programa de cuina “Amanida Russa”

El cuiner i youtuber Quim Codinach és el convidat especial del programa de cuina “Amanida Russa”

El programa de cuina “Amanida russa” s’estrena al canal de youtube de Ràdio Tordera amb una entrevista al cuiner Quim Codinach a qui podem seguir al seu canal La Cuina al Cor....
L’Amanida Russa visita el restaurant japonès Totoro

L’Amanida Russa visita el restaurant japonès Totoro

El programa de cuina d’estiu “Amanida Russa” es desplaça avui a sopar al restaurant de cuina japonesa de Totoro de Tordera amb la companyia d’en Ionai Ramírez i en Toni...
La mare de l’Héctor Joan dona la recepta dels seus llibrets de llom a l’Amanida Russa

La mare de l’Héctor Joan dona la recepta dels seus llibrets de llom a l’Amanida Russa

Al programa de cuina d’aquest estiu l’Héctor Joan parla amb la seva mare per descobrir el secret dels llibrets de llom que cuina a casa seva.  
A “l’Amanida russa” ens explica que és un tall de digestió

A “l’Amanida russa” ens explica que és un tall de digestió

Al programa estiuenc de cuina “Amanida Russa” avui l’Héctor Joan ens explica com es produeixen els talls de digestió i també desmenteix alguns mites al voltant seu.