La Carta Alimentària és el primer pas per fer una diagnosi sobre l’alimentació a la Baixa Tordera des de diversos àmbits, com la salut o l’educació.
L’Ajuntament de Tordera aprova adherir-se a la Carta Alimentària de l’Espai Agrari de la Baixa Tordera. Aquesta busca ser una eina de consens per construir un sistema alimentari més just, saludable, sostenible i de proximitat entre els ajuntaments que formen part de l’espai agrari. És a dir, entre Tordera, Malgrat de Mar, Blanes, Santa Susanna i Palafolls.
La Carta Alimentària és el primer pas per fer una diagnosi sobre l’alimentació a la Baixa Tordera des de diversos àmbits, com la salut o l’educació. El regidor de medi rural, Xavier Pla assegura que la carta recull un seguit d’objectius que es treballarà per complir.
“cal pensar amb els nostres pagesos i el seu futur”
Des de la Diputació de Barcelona indiquen que aquesta Carta Alimentària detalla tots aquells desafiaments que afronta la Baixa Tordera per avançar cap a un sistema alimentari molt més just i sostenible. Entre aquests destaquen la necessitat de reforçar el sector productiu, el foment del comerç de proximitat, l’increment del sentiment de pertinença, la reducció del malbaratament i la millora de la coordinació entre les administracions i els actors principals de l’EABT, entre altres. Els grups municipals van expressar el seu suport als productes de proximitat i a l’espai agrari de la baixa Tordera. Escoltem Eric Pérez de Vox, Marta Paset d’ERC, Toñi Garcia del PSC i Elisabet Megias alcaldessa de Tordera.
Aquesta és una proposta que neix des de la Diputació de Barcelona amb la intenció de desenvolupar polítiques pioneres en aquest àmbit. A la vegada, també s’ha dut a terme a altres ciutats com Barcelona i València.